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1 DESCRIPCION DEL PRODUCTO.
1.1 NATURALEZA DE LA EMPRESA.
Banderi-YA inicio su operación en 2001, cuando un grupo de estudiantes observo la falta de un establecimiento con un concepto de comida rápida basándose en el mercado de las banderillas, fomentando el concepto de calidad, responsabilidad e higiene y materializando un conjunto de ideas.
1.2 NATURALEZA DEL PRODUCTO O DEL SERVICIO.
Tamaños de las banderillas:
· Chica………………………………..8cm
· Mediana…………………………….12cm
· Grande……………………………...20cm
· Maxi…………………………………30cm
-Embutidos: pavo y cerdo
-Innovación: preparación en distintas carnes (camarón, pollo y res)
-Condimentos: Tocino, queso (manchego, amarillo, parmesano y Oaxaca), pimiento morrón (verde y rojo), chiles jalapeños, cebolla, harina preparada.
1.3 MISION, VISION, OBJETIVOS Y FILOSOFIA.
· Misión
Servir con atención, amabilidad, rapidez y calidad un menú atractivo limitado de banderillas apetitosas en un establecimiento limpio y agradable por un buen precio, enfatizando el excelente servicio que se les brindara a nuestros clientes.
· Visión
Posicionar nuestro producto como uno de los mejores en el servicio de la comida rápida, establecernos con gran confiabilidad y reconocimiento en los estados de Guadalajara, Monterrey y Distrito Federal y áreas metropolitanas dentro de estos estados y llegar al mercado internacional.
· Objetivos
- Lograr una satisfacción total de los consumidores hacia nuestro producto.
- Aumentar la cuota y los beneficios del mercado.
- Tener un seguimiento de innovación en nuestros productos y servicio.
· Filosofía
Somos una franquicia mexicana dirigida a la industria de alimentos botaneros, ofrecemos paquetes dirigidos a todo tipo de mercado. Ofrecemos productos de la más alta calidad, conocidos con altos estándares de higiene.
1.4 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA.
GERENTE
SUBGERENTE
JEFE DE SEGURIDAD
CAJERO
CAJERO
CAJERO
COCINERO
COCINERO
INTENDENCIA
COCINERO
INTENDENCIA
1.6 ANALISIS FODA.
ANALISIS “FODA” FORTALEZAS Y DEBILIDADES (factores internos)
· Fortalezas:
ü ( factores internos):
ü Imagen corporativa
ü Rentabilidad
ü Infraestructura
ü Personal capacitado
ü Muy buena calidad de comida, sin necesidad de que el consumidor se preocupe por su salud.
ü Rapidez en el servicio de la comida rápida con el sistema "ready-to-eat" ("listo para comer").
ü Buen sistema de distribución.
· Debilidades:
ü Todavía no somos reconocidos en el mercado.
ü No hay un posicionamiento en el mercado.
ü El consumidor prefiere la comida de restaurante, ya que se tiene la sensación de que es más sana.
ANALISIS “FODA” AMENAZAS Y OPORTUNIDADES (factores externos)
· Amenazas:
ü Ingreso de nuevos competidores, Existe la posibilidad de que alguien cree una nueva empresa del mismo tipo y con más poder económico, pudiendo tomar como ejemplo nuestra empresa para mejorar y no cometer los posibles errores que se puedan cometer en nuestra franquicia.
ü fidelidad de los consumidores hacia otras marcas de comida rápida
· Oportunidades:
ü Adquirir nuevas tecnologías.
ü Apertura de nuevas sucursales.
ü Introducir nuevos productos.
2 ANALISIS DE LA MERCADOTECNIA.
2.1 ANALISIS DE LA OFERTA
Dentro del mercado de las banderillas no existe alguna competencia directa que se encuentre en la zona en la que nos vamos a establecer.
Banderi-YA se ubicara dentro de las instalaciones de la Plaza La Joya, ubicada en Bulevar Francisco I. Madero junto a la primera sección de Cebadales, Cuautitlán Estado de México.
2.1.1 ANLISIS DE LA OFERTA ACTUAL
Nuestra única competencia indirecta que existe en torno a la ubicación de Banderi-YA son las instalaciones de Burger King, que de igual forma tiene la función de la venta de comida rápida contando con productos como son:
- hamburguesas
-Papas a la francesa
-Refrescos
-Tiras de pollo
Los consumidores de este servicio son alrededor de 200 a 300 personas diarias, generando una ganancia aproximada de $25,000.00 a $45,000.00
2.1.2 PROYECCION DE LA OFERTA (METODO TENDENCIA LINEAL)
Como franquiciador buscamos establecer ofertas cada mes para darles un impulso a nuestros franquiciadores ya que con esto lo que se busca es acaparar el mercado compitiendo indirectamente con los establecimientos denominados fast-food.
Los resultados que esperamos obtener son:
Aumento de la demanda en nuestros productos
Ganar clientes prospectos
Mantener a nuestros clientes cautivos
Como franquiciatario buscamos apoyarnos en las ofertas establecidas para asi ayudarnos con eso a hacer crecer nuestro establecimiento y mantenernos en el gusto de nuestros clientes al mismo tiempo tratar de ganar nuevos clientes y conquistar nuevos mercados.
Los resultados que esperamos obtener son:
Aumento de la demanda dentro de nuestro establecimiento
Mantener a nuestros clientes cautivos
Ganar clientes prospectos
Explorar y ganar nuevos mercados
2.2.2 PROYECCION DE LA DEMANDA
Se pretende posicionar esta franquicia en todos los consumidores del país de Francia e ir ganando clientes por medio de publicidad de boca en boca, pretendemos hacerlo en poco tiempo ya que no contamos con competencia directa, el tiempo para poder lograrlo seria en 6 meses aproximadamente.
Es un buen país del que se obtendrán buenos resultados por el tipo de cultura y aceptación que tienen hacia estos productos.
Los franquiciatarios que pudieran interesarse en adquirir nuestra franquicia podrían ser personas que buscan obtener grandes ganancias en el negocio de la comida rápida, al ser un negocio de alimentos ya es una ventaja, los alimentos tienden a tener éxito, y este no es la excepción ya que Francia es un excelente mercado para ampliar este negocio.
2.3 DETERMINACION DEL PRECIO
Costo de la franquicia: $290,000.00
Territorio disponible: toda la República Mexicana
Tipo de local: terreno o local comercial
Superficie mínima: 28 m2
Inversión total: $290.000.00 Retorno de inversión: 18 meses
2.3.1 COSTO DE LOS PRODUCTOS
MENU
BANDERICOMBO
Una maxi banderilla, papas a la francesa, refresco o jugo. $38.00
Banderilla grande, papas a la francesa, refresco o jugo. $35.00
Banderilla mediana, papas a la francesa, refresco o jugo. $32.00
Banderilla chica, papas a la francesa, refresco o jugo. $29.00
BANDERIDUO
Dos banderillas grandes, aros de cebolla o papas a la francesa, $55.00
Refresco o jugo.
BANDERIFAMILIA
5 banderillas grandes, 2 banderillas medianas, 1 banderilla chica, $109.00
Aros de cebolla y papas a la francesa, 2 lts. De refresco o jugo.
ESPECIALIDADES (todas las especialidades se acompañan con papas y refresco o jugo.)
Banderilla Mexicana (jalapeño, cebolla, carne de res). $36.00
Banderilla Hawaiana (salchicha, piña y queso). $34.00
Banderilla Americana (tocino, queso). $30.00
Banderilla Cuaresma (camarón y queso de especialidad). $39.00
Banderilla Pollera (tira de pollo, pimiento morrón). $32.00
Banderilla Norteña (arrachera, cebolla y pimiento morrón). $35.00
Refresco Grande $22.00
Refresco Mediano $18.00
Refresco chico $14.00
Jugos (naranja, manzana, uva, fresa, mango) $19.00
2.4 DISTRIBUCION
2.5 PUBLICIDAD
2.5.1 Publicidad de la franquicia
Considerando que una franquicia necesita un gran impulso y estrategias de publicidad hemos contemplado varias alternativas que nos ayuden a promover y persuadir a la franquicia banderi-ya tales como:
· Correspondencia :
Es muy importante debido a que se personaliza la comunicación invitando a los franquiciatarios a adquirir nuestra franquicia, haciéndoles ver los beneficios que les traerá ser parte de nuestro equipo.
· Internet:
Al realizar un exhaustivo análisis se llegó a la conclusión que nuestros interesados pasan gran parte de su tiempo conectados a la red (internet), es por ello que se ha tomado en cuenta el uso de este medio, para dar a conocer nuestra franquicia junto con todos sus beneficios, y así ganar su atención e interés para acercarse a nosotros.
· Exposiciones:
Para aquellas personas que desean adquirir una franquicia es importante que conozcan más a fondo la información acerca de nuestra empresa, es por ello que en estas actividades sea representada por una persona que conozca a fondo el funcionamiento de la empresa y un alto conocimiento del campo , haciendo ver a las personas interesadas, los beneficios que envuelven nuestra corporación.
Otra razón por la que decidimos anunciarnos en una expo, es porque a estos eventos acuden personas que desean adquirir una franquicia y así disipando todas sus dudas.
2.5.2 Publicidad de los productos.
Una vez que se haya adquirido la franquicia es importante dar un impulso publicitario a los productos por medios de difusión, así como la persuasión de todos los clientes y mercado meta, incitando al consumo de nuestros productos.
· Volantes
La publicidad directa e intrapersonal es de suma importancia ya que puedes identificar la respuesta inmediata y comportamiento de consumo final.
· Spot de radio.
Es importante también llegar a radio escuchas que se encuentran en nuestro punto de venta, por esta razón seleccionaremos una radio local.
· Medios impresos.
Se ubicarán en los accesos, salidas, así como en puntos estratégicos dentro de la plaza tratando de captar la atención de las personas y posicionar la marca en la mente del consumidor.
· Espectacular
Asegurar que nuestra marca se encuentre en la exhibición de negocios y establecimientos con los que cuenta la plaza.
Tipo de publicidad
costo
proveedores
· Correspondencia.
Correos de México.
· Internet.
$2500
Espacios digitales.com
· Exposiciones.
$50 por día.
Expo-negocios UNAM.
Costos de publicidad de la franquicia
Costos de publicidad en los productos
Tipo de publicidad
Costo.
proveedores
· Volantes (1 millar).
180 por millar( 5 millares) $900
Publiexpresat.
· Spot de radio (30 seg.).
$2500
Cristal 103.7
· Medios impresos (lonas).
Publi expresat.
· Espectacular (fuera de la plaza).
Incluido en la renta del local.
Plaza la joya.
Asistencia técnica
ü Soporte de personal experto durante los primeros días de operación.
ü Asesoría continua durante la operación del negocio en materia operacional y administrativa. Evaluación de resultados y del desempeño personal.
ü Capacitación para el personal de nuevo ingreso y/o de remplazo.
ü Administración y control del fondo de publicidad.
ü Abastecimiento garantizado.
ü Desarrollo de nuevos productos y capacitación.
Logística de abastecimiento.
La asistencia de abastecimiento debe asegurar:
ü Abasto oportuno del franquiciante en el papel de proveedor exclusivo.
ü Conformación de un catalogo de proveedores que garanticen calidad, oportunidad, servicio y precio.
ü Políticas de cambios y devoluciones justas y equitativas.
Control de operaciones
La asesoría debe enfocarse a apoyar:
Los conceptos más comunes a supervisar son:
ü Imagen.
ü Limpieza
ü Atención al cliente.
ü Procedimientos administrativos.
ü Conocimientos del p. o s.
ü Y satisfacción del cliente.
Asistencia por departamentos.
Los departamentos del franquiciante están involucrados en proveer soporte técnico a los franquiciatarios:
· Mercadotecnia
ü Hábitos de los consumidores.
ü Perfil de clientes.
ü Tendencias de mercado.
ü Promociones.
ü Nuevos productos.
ü Servicios.
ü Evaluación de medios.
· Operaciones
ü Evaluaciones operativas.
ü Revisión.
ü Implementación:
- Técnicas de administración.
- Administración de personal.
- Nuevos procesos.
- Nuevos productos.
ü Programas de motivación.
ü Soporte en aperturas y remodelación.
· Recursos humanos.
ü Métodos y procesos de reclutamiento y selección.
ü Métodos de evaluación de personal.
ü Encuestas de sueldo y salario.
ü Técnicas de retención de personal.
ü Clima organizacional.
· Departamento legal.
ü Como enfrentar inspecciones.
ü Explicación de cambios en leyes o reglamentos.
ü Análisis de situaciones sindicales.
ü Apoyo laboral.
· Finanzas.
ü Consistencia contable.
ü Métodos de evaluación financiera.
ü Medición comparable de resultados.
ü Reportes a la franquicia.
· Desarrollo.
ü Evaluación del potencial de mercados.
ü Criterios y técnicas de selección de sitios.
ü Elaboración de paquetes de aprobación de sitios.
· Informática.
ü Sistemas punto de venta.
ü Integración electrónica de información.
ü Sistemas telefónicos.
v otros servicios:
Son un valor agregado que recibe el franquiciatario a lo largo y durante la vigencia del contrato de fanquicia.
ü Revisión y actualización de manuales de operación.
ü Seminarios y convenciones.
ü Asistencia telefónica.
ü Asistencia vía e-mail.
ü Curso de formación de instructores para franquiciatarios.
ü Asesoría en trámites legales y en problemas legales de tipo laboral.
2.6 PROMOCION.
Promociones por mes.
ENERO
En la compra de una banderilla chica mas 4 pesos llévate un sobre y globo para el dia de reyes. Vigencia del 1 al 5 de Enero.
FEBRERO
2x1 en la compra de banderillas de especialidad. Vigencia todo el mes de Febrero.
MARZO
ABRIL
Pelota para los niños en la compra de banderilla chica. Vigencia solo 30 de abril.
MAYO
Bebidas gratis a las Mamas con vaso conmemorativo. Vigencia solo 10 de Mayo.
JUNIO
En la compra de cualquier banderilla mas 5 pesos llevate una yarda para papa . Vigencia solo el dia del padre.
JULIO
AGOSTO
Combo Banda ( 4 banderillas grandes, 4 órdenes de papas y cuatro refrescos o jugos) por $89.00. Vigencia todo el mes.
SEPTIEMBRE
Mes de la banderilla. Patrocinio especial de la banderilla mexicana Vigencia todo el mes.
OCTUBRE
NOVIEMBRE
Edición especial día de muertos PQT Espantes (banderilla chica mas aderezos especiales y calabacita de dulces) por solo $34.00. Vigencia del 30 de Octubre al 2 de noviembre.
DICIEMBRE
Tarjeta postal conmemorativa en la compra de cualquier producto. Vigencia del 12 al 24 de Diciembre.
2.7 COMERCIALIZACION.
Para poder adquirir nuestra franquicia se necesita contar con un definido perfil por parte del franquiciatario:
- Inversionistas con solvencia moral y económica.
- Experiencia en el campo (preferencial).
- Dedicación.
- Disponibilidad de tiempo.
- Actitud positiva.
- Persona resuelta.
- Actitud emprendedora
- Liderazgo
- Capacidad para afrontar riesgos
- Aptitud para el trabajo en equipo.
Para nuestros solicitantes es de suma importancia evaluarlos y obtener una base de su perfil para dar seguimiento a su solicitud. A continuación un formato de la solicitud que s entregara a los candidatos:
UNIVERSIDAD MEXICANA
Proyecto de franquicia
Aguilar Guerrero Juan Jesús
Cruz Luna Sharelym Alejandra
González Alvarado Miguel
Nolasco Reynoso Fernando
Ramírez Sandoval Jorge
Los embutidos y el jamón, iconos de la gastronomía española en Alimentaria México 2007Alimentaria México cerró su séptima edición en el Centro Banamex, en México D.F. con unas cifras excelentes. Organizada por Alimentaria Exhibitions y E.J. Krause, el salón se consolidó como feria de alimentos y bebidas más importante del país centroamericano. Unas 450 empresas (un centenar españolas) provenientes de 29 países y más de 11.500 profesionales se dieron cita en un certamen que mostró más 5.000 productos. Una amplia gama de embutido español y por supuesto el tradicional jamón acudieron a la cita como standartes de la gastronomía española.
Alimentaria México 2007 reunió a toda la oferta de los subsectores de la industria nacional e internacional de alimentos y bebidas: lácteos, frutas, verduras, bebidas alcohólicas, dulces, cárnicos, embutidos, pastelería, panadería, productos del mar, conservas y congelados, principalmente.
El ICEX (Instituto de Comercio Exterior) participó por séptima vez en Alimentaria México con una amplia y variada representación de 80 empresas españolas productoras de alimentos y bebidas, que llevaron hasta el salón una cuidada selección de los productos más representativos y reconocidos de la gastronomía española: vinos, cavas, quesos, patés, aceites de oliva, vinagres, bombones, galletas selectas y conservas de los mejores productos del mar y la tierra y como no podía ser de otra manera embutidos y jamón.
Los principales atractivos de la feria fueron el Pabellón Alimentaria Equipo (accesorios y servicios para la restauración), el Congreso Mexicano de Gastronomía, y el salón de la innovación Innoval que presentó, entre otros productos, el aceite de aguacate extra virgen, las salsas deshidratadas y las galletas para colorear.
Las principales cadenas de distribución del país azteca, Wal-Mart, Soriana, Comercial Mexica, Gigante, etc, visitan cada año la muestra, así como mayoristas e importadores en busca de nuevos productos. Cabe destacar que el 62% de los expositores son pymes.
Además de la amplia representación mexicana y española, a México acudieron empresas expositoras de Francia, Portugal, Italia, Polonia, Alemania, Dinamarca, Holanda, Bélgica, Chipre, Ecuador, Argentina, Canadá, EEUU, El Salvador, Guatemala, Brasil, Chile, Perú, Uruguay, Costa Rica, Vietnam, Corea, Tailandia, China, Singapur, Nueva Zelanda y Australia.
México es el noveno país en exportación de alimentos a nivel mundial. Durante el primer trimestre de 2007, el país registró exportaciones de alimentos y bebidas por valor de 1.732 millones de dólares, un 10.3 % más que durante el mismo periodo de 2.006. Por su parte, las importaciones fueron de 2.378 millones de dólares, con un crecimiento del 21.9 %.
Un 70% del total del gasto destinado por las familias mexicanas a la compra de carne corresponde a la adquisición de carne fresca y el resto se dedica principalmente para comprar carne procesada, sobre todo el jamón, el chorizo y la longaniza. El consumo de embutidos estándar en México es creciente debido a su facilidad de manipulación, alternativas de consumo y posibilidades de almacenaje. Además, crece la demanda de embutidos de alta gama de importación, aunque todavía está en un proceso de gestación. Por su precio y por sus características, este tipo de productos está dirigido a un segmento de mercado con alto poder adquisitivo. Las importaciones en el año 2005 fueron prácticamente españolas en su totalidad, pero se observa una tendencia al alza en el jamón de Parma y el prosciutto de Canadá e Italia. Hasta el momento, la importación de estos alimentos se ha estado llevando a cabo a través de importadores de productos gourmet.
España,
[10] oficialmente Reino de España, es un
país soberano miembro de la
Unión Europea, constituido en
Estado social y
democrático de
Derecho y cuya forma de gobierno es la
monarquía parlamentaria. Su territorio, con capital en
Madrid, ocupa la mayor parte de la
Península Ibérica, al que se añaden los
archipiélagos de las
Islas Baleares (en el
mar Mediterráneo occidental) y el de las
Islas Canarias (en el
océano Atlántico nororiental), así como en el norte del
continente africano las
plazas de soberanía de las
ciudades autónomas de
Ceuta y
Melilla, además de los distritos y posesiones menores de las
islas Chafarinas, el
peñón de Vélez de la Gomera y el
peñón de Alhucemas. El
enclave de
Llivia, en los
Pirineos, completa el conjunto de territorios junto con la
isla de Alborán, las
islas Columbretes y una serie de islas e islotes frente a sus propias costas.
Tiene una extensión de 504.645
km², siendo el cuarto país más extenso del continente, tras
Rusia,
Ucrania y
Francia.
[11] Con una altitud media de 650 metros sobre el nivel del mar, es el segundo país más montañoso de
Europa, tras
Suiza. Su población es de 46.157.822 habitantes, según datos del
padrón municipal de 2008.
De acuerdo con la
Constitución Española, el
castellano o español es la lengua oficial del Estado. En 2006, era la lengua materna del 89% de los españoles.
[12] Otras lenguas, también españolas, son reconocidas como cooficiales en diversas comunidades autónomas, conforme a los
estatutos de autonomía. La Constitución reconoce que las modalidades lingüísticas de España son uno de sus patrimonios culturales, objeto de especial respeto y protección.
[10]El territorio peninsular comparte fronteras terrestres con
Francia y con el
principado de Andorra al norte, con
Portugal al oeste y con el
territorio británico de
Gibraltar al sur. En sus territorios
africanos, comparte fronteras terrestres y marítimas con
Marruecos. Comparte con Francia la
soberanía sobre la
isla de los Faisanes en la desembocadura del río
Bidasoa y cinco
facerías pirenaicas.
[13]Gobierno y política
Artículo principal:
Política de EspañaEspaña es una
monarquía parlamentaria, con un monarca hereditario que ejerce como
Jefe de Estado —el
Rey de España—, y un
parlamento bicameral, las
Cortes Generales.
División de poderes
El
poder ejecutivo lo forma un
Consejo de Ministros presidido por el
Presidente del Gobierno, que ejerce como
Jefe de Gobierno. Es el
monarca quien propone al Presidente del Gobierno tras las
elecciones generales y quien lo mantiene en el cargo mientras conserve la confianza del Congreso de los Diputados.
El
poder legislativo se establece en las
Cortes Generales, que son el órgano supremo de representación del pueblo español. Las Cortes Generales se componen de una
cámara baja, el
Congreso de los Diputados, y una
cámara alta, el
Senado. El Congreso de los Diputados cuenta con 350 miembros elegidos por votación popular, en listas cerradas y mediante representación proporcional elegidos por circunscripciones provinciales, para servir en legislaturas de cuatro años. El sistema no es absolutamente proporcional puesto que existe un número mínimo de escaños por circunscripción (3) y se usa un sistema proporcional levemente corregido para favorecer las listas mayoritarias (el
Sistema d'Hondt). El Senado cuenta actualmente con 259 escaños, de los cuales 208 son elegidos directamente mediante voto popular, por circunscripciones provinciales, en cada una de las cuales se eligen 4 senadores, siguiendo un sistema mayoritario (3 para la lista mayoritaria, 1 para la siguiente), excepto en las islas, Baleares y Canarias (en los que la circunscripción es la isla) y los otros 51 son designados por los órganos regionales para servir, también, por períodos de cuatro años.
El
poder judicial está formado por el conjunto de Juzgados y Tribunales, integrado por Jueces y Magistrados, que tienen la potestad de administrar justicia en nombre del Rey (véase
Poder Judicial de España).
Geografía
Artículo principal:
Geografía de EspañaRelieve de España peninsular y Baleares.
Situada en Europa Occidental, ocupa la mayor parte de la
península Ibérica y, fuera de ella, dos archipiélagos (el de las
islas Canarias en el
océano Atlántico y el de las
islas Baleares en el
mar Mediterráneo) y dos ciudades,
Ceuta y
Melilla, en el norte de
África.
Posesiones españolas en el norte de África.
Además, consta de posesiones menores no continentales como las
islas Chafarinas, el
peñón de Vélez de la Gomera y el
peñón de Alhucemas, todos frente a la costa africana. La
isla de Alborán, las
islas Columbretes y una serie de islas e islotes se encuentran frente a las costas peninsulares.
En extensión territorial es el cuarto país de Europa, por detrás de
Rusia (que es el mayor, incluso teniendo en cuenta solo el territorio contenido en Europa, ver cita 10),
Ucrania y
Francia, y el segundo de la
Unión Europea.
Los límites físicos de España son los siguientes: al oeste,
Portugal y el
océano Atlántico; el
mar Mediterráneo al este; el
estrecho de Gibraltar, océano Atlántico y mar Mediterráneo al sur; y los
Pirineos, junto con el
golfo de Vizcaya y el
mar Cantábrico al norte.
Clima
Las Médulas, en
El Bierzo (
León).
Artículo principal:
Clima de EspañaEspaña tiene un
clima muy diverso a lo largo de todo su territorio. Predomina el carácter mediterráneo en casi toda su geografía. Las costas del sur y mediterráneas tienen un clima denominado mediterráneo de costa que también posee el Valle del
Guadalquivir: temperaturas suaves, precipitaciones abundantes casi todo el año excepto en verano.
A medida que nos adentramos en el interior el clima es más extremo, nos encontramos con el clima mediterráneo continental, que abarca casi toda la Península, temperaturas bajas en invierno, altas en verano y precipitaciones irregulares (dependiendo de la posición geográfica). Por lo general, las comunidades occidentales reciben más precipitaciones que las orientales. Así pues,
Galicia y el
Cantábrico poseen un clima oceánico, caracterizado por la abundancia de precipitaciones durante todo el año especialmente en invierno, y unas temperaturas frescas.
El
clima de montaña se puede observar en altitudes altas,
Cordillera Cantábrica,
Pirineos, altos puntos de la C. Ibérica,
Sistema Central y
Cordilleras Béticas, así como en altitudes altas en
Canarias, donde se dan temperaturas bajas (inviernos fríos o muy fríos) y precipitaciones generalmente abundantes.
Los climas áridos o semiáridos (menos de 300 mm anuales) los encontramos en ciertos puntos peninsulares del este:
Almería (famoso el
desierto de Tabernas) o el
Cabo de Gata (donde se registran menos de 200 mm anuales),
Granada (
Guadix),
Murcia,
Alicante y
Valle del Ebro donde el
efecto foehn es el principal causante de tan bajas precipitaciones.
El carácter
subtropical es característico de las
Islas Canarias, con unas temperaturas cálidas durante todo el año y pocas precipitaciones (más abundantes en las islas occidentales). Sin embargo, este clima también se da en las costas sureñas de la península (
Málaga,
Granada,
Almería), donde tienen temperaturas relativamente suaves durante todo el año, aunque las precipitaciones son algo más abundantes que en Canarias.
Economía
Fachada del
Banco Español de Crédito (Barcelona).
Artículo principal:
Economía de EspañaEspaña es actualmente la
octava potencia económica mundial y ha llegado a ser la
séptima, según el PIB nominal. Tradicionalmente España ha sido un país agrícola y aún es uno de los mayores productores de Europa occidental, pero desde mediados de la
década de 1950 el crecimiento industrial fue rápido y pronto alcanzó un mayor peso que la agricultura en la economía del país. Una serie de
planes de desarrollo, que se iniciaron en 1964, ayudaron a expandir la economía, pero a finales de la década de 1970 comenzó un periodo de recesión económica a causa de la subida de los precios del
petróleo, y un aumento de las importaciones con la llegada de la democracia y la apertura de fronteras. Con posterioridad, se incrementó el desarrollo de las industrias del
acero,
astilleros, textiles y mineras. En la actualidad, la
terciarización de la economía y de la sociedad española queda clara tanto en el producto interior bruto (contribución en 2005: un 67%) como en la tasa de empleo por sectores (65%). Los ingresos obtenidos por el turismo permiten equilibrar la
balanza de pagos. Desde que España ingresó como miembro de pleno derecho en la Unión Europea las políticas económicas han evolucionado en función de esta gran organización supranacional (PAC, IFOP, ...).
Agricultura
Artículo principal:
Agricultura en EspañaViñedos de
La Rioja.
La agricultura fue hasta la
década de 1960 el soporte principal de la economía española, pero actualmente emplea solo alrededor del 5% de la población activa. Los principales cultivos son
trigo,
cebada,
remolacha azucarera (betabel),
maíz,
patatas (papas),
centeno,
avena,
arroz,
tomates y
cebolla. El país tiene también extensos viñedos y huertos de cítricos y olivos. En
2005 la producción anual (expresada en t) de cereales fue de 14 millones; de los cuales 3,8 fueron de trigo, 8,3 de cebada, 4 de maíz y 126.100 t de centeno. La producción anual de otros importantes productos era: 6,7 millones de toneladas de remolacha azucarera, 2,6 millones de patatas, 5,9 millones de uvas, 3,9 millones de tomates, casi 3 millones de naranjas, y algo menos de 1 millón de cebollas.
Las condiciones climáticas y topográficas hacen que la
agricultura de secano sea obligatoria en una gran parte de España. Las provincias del litoral mediterráneo tienen sistemas de regadío desde hace tiempo, y este cinturón costero que anteriormente era árido se ha convertido en una de las áreas más productivas de España, donde es frecuente encontrar
cultivos bajo plástico. En el valle del Ebro se pueden encontrar proyectos combinados de regadío e hidroeléctricos. Grandes zonas de Extremadura están irrigadas con aguas procedentes del río Guadiana por medio de sistemas de riego que han sido instalados gracias a proyectos gubernamentales (Plan Badajoz y regadíos de Coria, entre otros). Las explotaciones de regadío de pequeño tamaño están más extendidas por las zonas de clima húmedo y por la huerta de Murcia y la huerta de Valencia.
Cartel publicitario de una compañía bodeguera convertido en una
imagen iconográfica del
toro de lidia.
Ganadería
En especial la
ovina y la
porcina, tiene una importante trascendencia económica. En
2005 la cabaña ganadera contaba con 22,7 millones de cabezas de ganado ovino, 25,1 millones de ganado porcino, 6,5 millones de
ganado vacuno, 3 millones de ganado
caprino, 240.000 cabezas de
ganado caballar y 131 millones de
aves de corral. En España se produjeron cerca de 32 millones de kg de
miel en el año
2001.
Silvicultura y pesca
El corcho es el principal recurso forestal de España y en 2001 la producción fue de 57.581 toneladas. La producción de pulpa de papel y madera de los bosques españoles es insuficiente para cubrir las necesidades del país.
La industria pesquera es menos importante hoy para la economía española que en tiempos pasados, a pesar de que ocupa los primeros puestos entre los países europeos tanto por el volumen de su flota como el de las capturas. La captura anual ascendió a 1,2 millones de t en 2004 y estaba formada principalmente por atún, calamares, merluza, sardinas, anchoas, caballa, pescadilla y mejillones. Desde hace unas décadas la acuicultura (marina y continental) ha tenido un gran desarrollo, destacando la cría de dorada, lubina, mejillón, truchas, rodaballo y salmón; la producción total en 2003 fue de 311.287 toneladas.
Minería
Monumento al minero en
Riotinto,
Huelva.
La minería española desde
1996 ha estado marcada por la reducción progresiva y obligada en la extracción de carbones, un cierto estancamiento en la minería metálica y el crecimiento constante de los minerales y rocas industriales (celestina, sulfato sódico, sepiolita, fluorita, yeso, feldespato, pizarra, mármol, granito…) cada vez con mayor peso en el sector minero. En
2003 la producción minera anual (en
toneladas) englobaba unos 20,6 millones de
carbón y
lignito, 265.000 de
mineral de hierro, 70.000 de concentrados de
cinc, 2.000 de
plomo, 6,5 millones de
yeso, y 2.409.554 barriles de
petróleo crudo al año.
En
2001 los principales productos mineros energéticos fueron el lignito y la hulla; entre los minerales metálicos destacó el cinc y entre las rocas y minerales industriales, la
sal común y las arcillas especiales. Las principales minas de carbón están en la
provincia de Asturias y en el norte de la
provincia de León; los principales depósitos de mineral de hierro se encuentran alrededor de
Santander y
Bilbao;
Almadén, en la provincia de
Ciudad Real fue muy productiva en la extracción de
mercurio; y
Andalucía destaca por la minería metálica, con más de la mitad de la producción del país.
Industria
En España se producen, entre otros, textiles, hierro y acero, vehículos de motor, productos químicos, confección, calzado, barcos, refino de petróleo y cemento, destacando por su valor los sectores industriales de la alimentación y bebidas y del material de transporte, entre los que cabe destacar el sector del automóvil y el
sector industrial aeronáutico. España es uno de los primeros productores mundiales de vino; la producción en 2003 fue de unos 30 millones de hectolitros. La industria siderúrgica, antes de su reconversión de la década de
1990, estuvo concentrada en
Bilbao,
Santander,
Oviedo y
Avilés.
Los españoles consumen carne, fiambres,
embutidos y/o jamón curado al menos 11
días al mes
· La confianza en el vendedor, calidad de los productos y buenos precios son, por este orden, los principales factores que determinan la elección del establecimiento para comprar fiambre, embutidos y jamón curado.
· Respecto a la frecuencia del consumo de carne, un 25,4% la consume casi todos los días y un 64,5% dos o tres veces por semana.
· En cuanto a los embutidos, un 32,3% de los encuestados, consume estos productos casi todos los días y un 44,8% dos o tres veces por semana.
21 de octubre de 2008. Los españoles consumen carne una media de 11 días al mes, mientras que fiambres, embutidos y/o jamón curado, lo hacen una media de 10,8 días al mes, tal como se desprende de un estudio realizado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través del Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria, del mes de septiembre y que hoy se ha presentado al sector de la carne y al sector de embutidos, fiambres y jamón curado.
Carnes
El estudio señala que un 25,4% manifiesta consumir carne casi todos los días y un 64,5% dos o tres veces por semana. En el extremo opuesto, un 0,4% la consume muy esporádicamente. Por edad, los consumidores entre 36 y 45 años son los que con más frecuencia la toman y los mayores de 65 los que menos. Sobre el producto de la carne, los compradores valoran, principalmente, el precio y la calidad, seguido del aspecto del producto, las propiedades nutricionales y la procedencia. La marca del producto solamente es tenida en cuenta por el 15,6% de los compradores.
En cuanto a la elección del establecimiento para comprar carne, los principales factores que determinan la elección del consumidor son la confianza en el vendedor, la calidad de los productos y los buenos precios, por este orden.
En este sentido, el estudio indica que un 83,9% de los compradores prefieren comprar la carne al corte en venta asistida en mostrador y afirman comprarla habitualmente de esta forma. Sin embargo, hay compradores que se decantan por comprar la carne embarquetada, principalmente, porque ahorran tiempo.
Sobre el etiquetado de la carne, el estudio señala que los que más valoran este aspecto son los compradores más jóvenes, los menores de 45 años, y también aquellas personas que compran habitualmente la carne embarquetada. Otro aspecto, es que una vez adquirido el producto, la mayoría de los compradores acostumbra a consumir una parte en el mismo día y congelar el resto de la compra.
También el estudio indica que la confianza en los platos preparados a base de carne y envasados por la industria y en los alimentos cárnicos preparados en la carnicería es todavía baja, especialmente entre las mujeres y las personas de más de 45 años.
Fiambres y embutidos
La confianza en el vendedor, calidad de los productos y buenos precios son, por este orden, los principales factores que determinan la elección del establecimiento para comprar fiambre, embutidos y jamón curado. La mayoría de los consumidores, el 70,7% prefieren comprar los fiambres, embutidos y jamón curado al corte porque transmiten mayor confianza y mejor calidad y este formato permite adquirir la cantidad exacta de producto que se necesita. En cuanto al tipo de corte, los españoles prefieren que el jamón se corte a cuchillo y los fiambres y embutidos a maquina.
Una vez adquiridos los fiambres, embutidos y/o jamón curado, la mayoría acostumbra a consumirlos en los 2/3 días siguientes a la realización de la compra. En la elección final del producto intervienen, principalmente, el precio y la calidad. Se solicita asesoramiento del charcutero cuando se adquieren piezas enteras o cuando aparece un producto novedoso en el mercado.
Asimismo, en el estudio se manifiesta que un 32,3% de los encuestados, consume estos productos casi todos los días y un 44,8% dos o tres veces por semana. En el extremo opuesto, un 1,4% los consume muy esporádicamente. Por sexo, los hombres consumen algo más que las mujeres y por edad, a medida que disminuye ésta aumenta el consumo.
El etiquetado de los fiambres, embutidos y/o jamón curado se considera importante. Esta valoración es mayor entre las mujeres que entre los hombres. La principal información que se consulta en los embarquetados es: fecha de caducidad, grasas, calorías y peso.
Los precios de estos productos se consideran algo caros, en una escala de 0 (muy caros) a 10 (muy baratos) se le otorgan puntuaciones de 4,5 (fiambres), 4,2 (embutidos) y 3,4 (jamón curado).
Los consumidores valoran con un 4,9 su interés por los nuevos productos que aparecen en el mercado relacionados con la salud (enriquecidos, sin sal o con menos grasa, etc...) (cero no le interesan, 10 le interesan mucho). Este interés es mayor entre las mujeres que entre los hombres y entre los mayores de 56 años.
El Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria, estudio realizado por el MARM, permite disponer periódicamente de una serie de variables cualitativas y cuantitativas sobre los hábitos de consumo y distribución de los productos alimentarios. Para ello, se han realizado mil entrevistas a consumidores, y dos reuniones de grupo con el objetivo de analizar exclusivamente el consumo de carne por un lado y el de embutidos, por otro. Estas entrevistas se han realizado a lo largo del mes de septiembre de este año.
CRITERIO DE SEGMENTACION
Para tomar partido en la segmentación nos basamos principalmente en estudios realizados con base al habito de consumo de embutidos en España.
Los 3 principales puntos de dicha investigación se muestran a continuación:
· Respecto a la frecuencia del consumo de carne, un 25,4% la consume casi todos los días y un 64,5% dos o tres veces por semana.
· En cuanto a los embutidos, un 32,3% de los encuestados, consume estos productos casi todos los días y un 44,8% dos o tres veces por semana.
· La confianza en el vendedor, calidad de los productos y buenos precios son, por este orden, los principales factores que determinan la elección del establecimiento para comprar fiambre, embutidos y jamón .
En base a esto nuestra segmentación de mercado abarca:
· hombres y mujeres entre 8 y 45 años, que cuenten con un nivel socioeconómico C y C--, grado de estudios indiferente, manejamos este rango de edad ya que las personas que son un poco mas adultas se preocupan por tener una alimentación basada en vegetales para mejorar su calidad de vida.
CONCEPTO DE MERCADO
El estudio realizado señala que un 25,4% manifiesta consumir carne casi todos los días y un 64,5% dos o tres veces por semana. En el extremo opuesto, un 0,4% la consume muy esporádicamente. Por edad, los consumidores entre 36 y 45 años son los que con más frecuencia la toman y los mayores de 65 los que menos. Sobre el producto de la carne, los compradores valoran, principalmente, el precio y la calidad, seguido del aspecto del producto, las propiedades nutricionales y la procedencia. La marca del producto solamente es tenida en cuenta por el 15,6% de los compradores.
La confianza en el vendedor, calidad de los productos y buenos precios son, por este orden, los principales factores que determinan la elección del establecimiento para comprar fiambre, embutidos y jamón curado. La mayoría de los consumidores, el 70,7% prefieren comprar los fiambres, embutidos y jamón curado al corte porque transmiten mayor confianza y mejor calidad y este formato permite adquirir la cantidad exacta de producto que se necesita. En cuanto al tipo de corte, los españoles prefieren que el jamón se corte a cuchillo y los fiambres y embutidos a maquina.
Una vez adquiridos los fiambres, embutidos y/o jamón curado, la mayoría acostumbra a consumirlos en los 2/3 días siguientes a la realización de la compra. En la elección final del producto intervienen, principalmente, el precio y la calidad. Se solicita asesoramiento del charcutero cuando se adquieren piezas enteras o cuando aparece un producto novedoso en el mercado.
Asimismo, en el estudio se manifiesta que un 32,3% de los encuestados, consume estos productos casi todos los días y un 44,8% dos o tres veces por semana. En el extremo opuesto, un 1,4% los consume muy esporádicamente. Por sexo, los hombres consumen algo más que las mujeres y por edad, a medida que disminuye ésta aumenta el consumo.
CRITERIOS PARA LA SEGMENTACION DEL MERCADO
Nuestra segmentación esta basada principalmente en hábitos de consumo, por percepción del producto y fidelidad de marcas:
· Por edad, los consumidores entre 36 y 45 años son los que con más frecuencia la toman y los mayores de 65 los que menos.
· Sobre el producto de la carne, los compradores valoran, principalmente, el precio y la calidad, seguido del aspecto del producto, las propiedades nutricionales y la procedencia.
· La marca del producto solamente es tenida en cuenta por el 15,6% de los compradores.
DETERMINACION DEL MERCADO BASICO.
Nuestro mercado básico son los consumidores de embutidos que depositan su confianza en el vendedor basándose en la calidad del producto a servir, buenos precios ya que estos son los principales factores que determinan la elección del establecimiento de los españoles para realizar sus compras, ya que un 70, 7% de españoles prefieren comprar carnes y embutidos bajo dichos estándares.
SEGMENTACION SEGÚN LAS RAZONES DE COMPRA
En cuanto a los embutidos, un 32,3% de los encuestados, consume estos productos casi todos los días y un 44,8% dos o tres veces por semana.
Las razones de compra son:
· Precio y calidad
· Aspecto del producto
· Propiedades nutricionales
· Procedencia
· Marca del producto
SEGMENTACION SEGÚN LA LOCALIZACION GEOGRAFICA
España tiene un
clima muy diverso a lo largo de todo su territorio. Predomina el carácter mediterráneo en casi toda su geografía. Las costas del sur y mediterráneas tienen un clima denominado mediterráneo de costa que también posee el Valle del
Guadalquivir: temperaturas suaves, precipitaciones abundantes casi todo el año excepto en verano.
Basándonos en lo anterior decidimos exportar a España ya que durante casi todo el año se goza de una temperatura suave, solamente en verano es cuando la temperatura sube, realmente nos funciona muy bien el clima ya que los embutidos y las mezclas de preparación necesitan gozar de un ambiente cálido y no de altas temperaturas.
IDENTIFICACION DEL MERCADO META.
Identificamos nuestro mercado meta con los siguientes datos:
La mayoría de los consumidores, el 70,7% prefieren comprar los fiambres, embutidos y jamón curado al corte porque transmiten mayor confianza y mejor calidad y este formato permite adquirir la cantidad exacta de producto que se necesita. En cuanto al tipo de corte, los españoles prefieren que el jamón se corte a cuchillo y los fiambres y embutidos a maquina.
SEGMENTACION DEL MERCADO CONSUMIDOR
· SEGMENTACION SOCIOECONOMICA
Ø Sexo – indistinto
Ø Edad – 8 – 45 años
Ø Educación – indiferente
Ø Ocupación – indiferente
· SEGMENTACION PSICOGRAFICA
Ø 8 – 16, niños y adolecentes que gustan de comer embutidos de forma diferente por diversión y por preferencia de consumo.
Ø 17 – 35, jóvenes y adultos jóvenes que buscan algún tipo de comida rápida por falta de tiempo entre cada actividad
Ø 36 – 45, adultos que gustan de disfrutar un embutido como habito diario de comida.
Métodos alternativos de investigación
Con la ayuda de la investigación de mercados (ferias y exposiciones), nos pudimos apoyar para exportar nuestro producto a nuestro mercado objetivo.
Investigación de mercados en ferias y exposiciones
Tenemos un proyecto a corto plazo para estar en todo tipo de exposiciones y ferias para atacar el método alternativo de la investigación de mercados, para expandir el mercado y a su ves que el consumidor nos tenga presentes nacional e internacionalmente . Este tipo de eventos satisfacer a la exportación del producto.
Identificación y clasificación de los mercados potenciales
Tenemos nuestro mercado para exportar que es España ,la investigación exploratoria , la cual lleva toda la información necesaria .
En nuestro caso nuestro mercado nos ofrece bastantes posibilidades para nuestra empresa, ya que se dispone de la demanda potencial y de las importaciones inpuestas por el gobierno.
Análisis y selección de los mercados más aprobados
Ya que tenemos el mercado seleccionado que es España tuvimos que relacionar el tiempo y el costo involucrado para seleccionar el mercado objetivo.
Para poder exportar a España tuvimos que estar en regla en los trámites y políticas y las practicas del marketing.
Siempre tomando en cuenta que la decisión de exportar es adaptarse a un mercado nuevo.
Análisis potencial
Con la ayuda de la investigación de mercados pudimos conocer el potencial real del mercado que es España , la cual se dividió en tres posos.
1) Situación económica actual y prevención de las tendencia futuras.
2) Relación entre el abastecimiento nacional del mercado y lo importado que en este caso es Banderi-YA.
3) Convenios y políticas suscritos por el país.
Análisis del consumidor
Fue necesario utilizar la segmentación geográfica por grupos de target , características de compra y los hábitos de compra aquí es un poco mas tardado ya que es un poco difícil llegar por cado grupo de consumidores españoles.
Análisis de producto
Banderi-YA una empresa mexicana dirigida a la industria de alimentos bataneros, con alta calidad y servicio rápido y eficaz con los valores más altos de higiene.
Nos consideramos en una etapa introducción ya que desgraciadamente aun no somos posicionados en la mente del consumidor.
Fijamos los precios en cuanto a estándares de consumos obteniendo un ganancia del 65% por cada porción.
Análisis de la competencia
Competencia directa contamos con una gran cantidad de puestos o negocio ambulantes entre ellos cadenas.
Competencia indirecta restaurantes de comida rápida
Crear una empresa nueva – España
Fecha de validación: Las autoridades nacionales españolas trabajan en la validación del contenido.
Requisitos legales
Un conjunto de leyes rigen en España la creación de una nueva empresa. Dichas leyes especifican los requisitos y trámites aplicables a las diferentes modalidades de empresa existentes, que abarcan desde la empresa unipersonal hasta las más sofisticadas formas de sociedades mercantiles.
Para consultar los textos legislativos, ver la sección Legislación
Tipos de empresas
Una vez que se ha decidido crear una nueva empresa, hay que determinar su forma jurídica.
Las personas físicas son mucho más fáciles y baratas de constituir, el número de trámites es más reducido, no requieren ningún capital inicial, están exentas de inscripción en el registro mercantil y, por tanto, no hay gastos de notario. Además su fiscalidad es más sencilla, ya que tributan a través del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF).
Las personas jurídicas, que se constituyen en sociedades mercantiles o sociedades mercantiles especiales, requieren por lo general el desembolso de un capital inicial, deben tener estatutos, estar inscritas en el registro mercantil y tributan a través del Impuesto de Sociedades. Como contrapartida, la responsabilidad civil en caso, por ejemplo, de quiebra o indemnización está limitada al capital inicial, por lo que el patrimonio personal de cada socio no corre peligro.
Formas jurídicas de empresa (Ministerio de Industria, Turismo y Comercio)
En la elección del modelo empresarial pueden influir otros factores como, por ejemplo, las ayudas a empresas que conceden las Administraciones Públicas y que a veces se limitan a un tipo determinado de empresa.
Acceso a financiación — EspañaProcedimientos administrativos
La creación de una nueva empresa requiere una serie de pasos administrativos en los que pueden estar implicados hasta cuatro niveles de la Administración Pública (Hacienda, Seguridad Social, Comunidades Autónomas y Ayuntamientos).
Descripción completa de tipos de empresa y trámites para su creación (Ministerio de Industria, Turismo y Comercio)
Las personas físicas simplemente deben darse de alta en el Impuesto de Actividades Económicas (I.A.E), en el censo de actividades económicas (Agencia Tributaria) y en la Seguridad Social y realizar una serie de trámites detallados en el sitio del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
Trámites para la creación de una empresa - Personas físicasLas sociedades mercantiles requieren de un proceso previo de constitución del que están exentas las personas físicas y que incluye la solicitud del certificado negativo de denominación social para sociedades mercantiles, escritura pública ante notario e inscripción en el Registro Mercantil. Los trámites necesarios son también presentados por el sitio del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
Trámites para la creación de una empresa - Personas jurídicasServicio Rápido de Creación de Empresas (Portal de la Administración General del Estado)
La Ventanilla Única Empresarial (VUE) es una iniciativa conjunta de las Administraciones Públicas y las Cámaras de Comercio que cuenta con más de 30 centros de atención repartidos en 13 Comunidades Autónomas. Gracias a estos centros el emprendedor podrá crear su nueva empresa sin necesidad de visitar ninguna otra Administración. La VUE ofrece igualmente asesoramiento para la creación de empresas y para la obtención de ayudas.
Ventanilla Única Empresarial Recursos
La red de Puntos de Asesoramiento e Inicio de Tramitación (PAIT) puesta en marcha por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio permite la creación de sociedades limitadas de los tipos «sociedad de responsabilidad limitada» y «sociedad limitada nueva empresa» a través de Internet. En los PAIT, los emprendedores reciben información personalizada sobre sus propuestas para iniciar una nueva actividad, pudiendo posteriormente realizar toda la tramitación para la creación de una nueva empresa por vía electrónica y después ir al notario.
Esta red, que se encuentra en plena fase de expansión, cuenta en la actualidad con más de 280 oficinas repartidas por 13 Comunidades Autónomas.
Puntos de Asesoramiento e Inicio de TramitaciónCreación de empresas vía Internet (Portal de la Administración General del Estado)
Inscripción censal de una nueva empresa por Internet (Portal de la Administración General del Estado)
Servicio de simulación de Creación de Empresas (Portal de la Administración General del Estado)
Gracias a estos instrumentos, el plazo para la creación de una empresa nueva, que en la actualidad gira en torno al mes, puede llegar a acortarse a menos de una semana.
La creación de una nueva empresa requiere un estudio previo de viabilidad, que incluye la planificación de la actividad, la valoración de riesgos, la capacidad financiera y el estudio de mercado. El denominado «Plan de Empresa», una herramienta creada por la Dirección General de la PYME del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio facilita dicha tarea.
Plan de empresa (Ministerio de Industria, Turismo y Comercio)
Esta Dirección General ofrece igualmente varias herramientas de autoevaluación con las que el interesado puede evaluar su espíritu emprendedor y las posibilidades reales de la nueva empresa proyectada. Aparte de un buen plan empresarial, el emprendedor deberá elaborar igualmente una acertada estrategia comercial y tener acceso a la financiación.
Herramientas interactivas de asesoramiento para la creación de empresas (Ministerio de Industria, Turismo y Comercio)
Programas
El programa TUTELA, organizado conjuntamente por la Dirección General de Política de la PYME, la EOI Escuela de Negocios y la Fundación BANCAJA, es un programa de Tutorización y acompañamiento a las SLNE y S.R.L. constituidas telemáticamente en la red de PAIT´S que tiene por objeto contribuir a la consolidación de las empresas.
Programa TUTELAAyuda y asesoramiento personalizado
Las Cámaras de Comercio colaboran activamente en todos los pasos necesarios para abrir un negocio, el asesoramiento inicial, la tramitación administrativa y el proceso de consolidación de la empresa, una vez puesta en marcha.
Cámaras de ComercioEnterprise Europe Network es una amplia red (con 600 organizaciones y 4 000 personas empleadas a tiempo completo) que, a través de sus puntos de contacto locales, brinda información y asesoramiento a las empresas.
Enterprise Europe Network – puntos de contacto – España
SOLVIT proporciona a las empresas una ayuda rápida y práctica para los problemas que afrontan al operar en el extranjero como consecuencia de una aplicación incorrecta de las normas del mercado interior de la UE por parte de las administraciones públicas.
SOLVIT – puntos de contacto – EspañaTextos jurídicos
§
Real Decreto Legislativo 1564/1989, de 22 de diciembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de Sociedades Anónimas§
Ley 12/1991, de 29 de abril, de Agrupaciones de Interés Económico§
Ley 2/1995, de 23 de marzo, de Sociedades de Responsabilidad Limitada§
Ley 4/1997, de 24 de marzo, de Sociedades Laborales§
Ley 27/1999, de 16 de julio, de Cooperativas§
Ley 7/2003, de 1 de abril, de la Sociedad Limitada Nueva Empresa por la que se modifica la Ley 2/1995, de 23 de marzo, de Sociedades de Responsabilidad Limitada§
Ley 20/2007, de 11 de julio, del Estatuto del trabajo autónomo§ Código Civil:
Título III (Comunidad de bienes) y
Título VIII (Sociedad)
§
Legislación específica exhaustiva (Portal de la Administración General del Estado)
Documentos clave
§
Portal 060 de Servicios a los ciudadanos (Portal de la Administración General del Estado)
§
Test para saber cuál es la forma jurídica más adecuada para una empresa (Portal de la Administración General del Estado)
§
Test del emprendedor (Portal de la Administración General del Estado)
§
Descripción de los trámites a realizar para la creación de una empresa, según el tipo de empresa (Ministerio de Industria, Turismo y Comercio)
§
Ayuda e información para empresarios (Ministerio de Trabajo)
Abrir una sucursal – España
Fecha de validación: Las autoridades nacionales españolas trabajan en la validación del contenido.
Requisitos legales
Cuando una empresa extranjera decide abrir una empresa en España tiene varias posibilidades.
Una opción es establecer una oficina de representación. Estas oficinas no pueden ejercer actividades económicas pero sí, por ejemplo, realizar otras actividades como estudios de mercado. Puesto que no realiza actividades económicas, abrir una oficina de representación no exige ningún trámite específico.
Una sucursal es un establecimiento secundario con representación permanente en España y cierta autonomía, pero sin la personalidad jurídica propia de una empresa matriz. Para crear una sucursal en España, se deben realizar ciertos trámites aunque no son tantos como los que se requieren para la creación de una nueva sociedad.
Las empresas extranjeras pueden establecer también en España una filial, una sociedad nueva con personalidad jurídica propia. Una filial es independiente de la sociedad matriz. Las filiales se consideran en España como residentes aunque se establezcan con capital extranjero. Al ser consideradas como residentes, los trámites son similares a los de una empresa española, según las leyes del país.
Información detallada sobre cómo establecerse en EspañaCrear una empresa nueva — EspañaProcedimientos administrativos
Los pasos administrativos a seguir para la creación de oficinas de representación, sucursales o filiales son detallados en la página Web Crear-Empresas.com:
Implantación de empresas extranjeras en EspañaObligaciones administrativas de las empresas extranjeras en EspañaRecursos
La Ventanilla Única del Empresario es un portal con información y apoyo al empresario en España, que ofrece oportunidades para la realización de trámites en línea, gestión, financiación etc.
060.es para EmpresasAyuda y asesoramiento personalizado
INTERES Invest in Spain es un servicio bajo el dominio del Ministerio de Comercio de España que ofrece ayuda gratuita, servicios e información sobre las inversiones en España. Ofrece una sección para inversores extranjeros que aporta información sobre cómo implantar una empresa en España.
INTERES Invest in SpainSetting up a businessEnterprise Europe Network es una amplia red (con 600 organizaciones y 4 000 personas empleadas a tiempo completo) que, a través de sus puntos de contacto locales, brinda información y asesoramiento a las empresas.
Enterprise Europe Network – puntos de contacto – España
SOLVIT proporciona a las empresas una ayuda rápida y práctica para los problemas que afrontan al operar en el extranjero como consecuencia de una aplicación incorrecta de las normas del mercado interior de la UE por parte de las administraciones públicas.
SOLVIT – puntos de contacto – EspañaTextos jurídicos
§
Ley 19/1989, de 25 de julio, de reforma parcial y adaptación de la legislación mercantil a las directivas de la Comunidad Económica Europea (CEE) en materia de sociedades.§
Ley 18/1992, de 1 de julio, por la que se establecen determinadas normas en materia de inversiones extranjeras en España§
Real Decreto 671/1992, de 2 de julio, sobre Inversiones Extranjeras en España
